Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Закуски» Закуски из овощей

Закуска из зеленых помидоров

477 - 30 минут 5 порции

Рецепт Светланы с форума "Моя хлебопечка". Подкупил рецепт восторженными отзывами и простотой исполнения. Тем более, у нас сейчас продаются зеленые помидоры в большом количестве и дешево. Приготовила небольшую порцию на пробу. Сказать, что результат порадовал - ничего не сказать! Поставила закусочку на второй заход из 4 кг помидоров! Рекомендую попробовать!

Содержание:

Ингредиенты для Закуска из зеленых помидоров

Пошаговая инструкция приготовления Закуска из зеленых помидоров

Шаг 1

Помидоры порезать на дольки (4-6).

Шаг 2

Все составляющие, в т. ч. и помидоры, тщательно перемешать. Поместить под пресс на сутки, потом на 3 дня в холодильник.

Похожие рецепты


Капустные рулетики
427 - 30м 5
Отличная закуска из капусты из серии: и подать не стыдно, и съедят - не жалко. Действительно, очень достойная закуска. Милости прошу!
Фаршированные запеченные томаты
365 - - -
Замечательная легкая овощная закуска - оценят те, кто любит запеченные овощи. Томаты, прошедшие тепловую обработку, намного полезнее свежих. Готовится все буквально за минуты, исчезает с тарелок вообще в одну секунду. Очень выручает!
Закуска "Аппетитный перчик"
392 - - -
Название говорит само за себя - вкусно, просто, и на праздничном столе смотрится очень красочно!
Восточная икра из печёных баклажанов
0.7k - 60м 8
Всегда любила баклажанную икру, вот прямо, с самого детства). Когда наступает сезон баклажанов, первым делом готовлю баклажанную икру. Знаю несколько рецептов этой заморской закуски). Сегодня предлагаю приготовить "восточную икру", рецепт которой давно подсмотрела в замечательной книге Анны Людковской "Наша любимая еда". Наверное, вы спросите - почему "восточная икра"? Потому что, именно на Востоке баклажаны сначала запекали, а потом смешивали с лимонным соком и кунжутной пастой тхиной. Этот же рецепт икры со свежими овощами, без лишнего масла, которая отлично сочитается с кусочком белого ароматного хлеба. Мне кажется, что - это идеальная закуска и отличный перекус! Готовьте! Пробуйте! Удивляйте своих домашних и друзей!
Закуска "Сделай сам"
491 - - -
Эта вкусная закуска - из сладкой кукурузы ТМ Фрау Марта, яиц и маринованных огурцов. А "Сделай сам" - потому что тарталетки будем делать сами.
Кабачки в йогуртовом кляре с сыром
393 - - -
В разгар сезона кабачков хочу поделится с вами новым рецептом из них. Кляр для кабачков делаю на основе домашнего йогурта. Вопрос о домашнем производстве кисломолочки встал у меня с проявлением малыша. Для своих маленьких крошек хочется всего самого лучшего. Оказалось, что приготовить йогурт в домашних условиях очень просто, достаточно иметь качественную закваску. В рецепте подробно расскажу как его готовить. В кляр я также добавила ароматные травы и сыр. А к готовому блюду подаю легкий соус тоже на основе йогурта.
Жареная капуста на гриле в пряном соусе
390 - - -
Жареная капуста на гриле получается необыкновенно вкусной! В пряном соусе, который превращает этот овощ в изысканный гарнир. Я очень люблю делать такой гарнир к мясу, поверьте, гости съедят все до маленького листочка.
Салат из баклажанов с перцем и чесноком
0.8k - 20м -
Хочу предложить быстрый, вкусный, сочный, хрустящий, пикантный салат-закуску из баклажанов с болгарским перцем. Остроту салата регулируйте сами, добавив больше перца чили или чеснока. Готовое блюдо подают как закуску или овощной гарнир к основным блюдам из мяса. Идею увидела в инете, автору огромное спасибо.

Показать еще