1. Бульоны и супы
  2. Горячие супы
  3. Другие супы
Все рецепты » Бульоны и супы » Горячие супы » Другие супы

Авголемоно-греческий суп с лимоном

0.0
52
Авголемоно-греческий суп с лимоном

Освежающий, с кислинкой. Приятно съесть тарелку такого супчика на ужин.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Авголемоно-греческий суп с лимоном




Пошаговая инструкция приготовления Авголемоно-греческий суп с лимоном


Шаг 1

Курицу отварите вместе с морковью, сельдереем и луком, посолите.


Шаг 2

Мякоть курицы отделите от костей, нарежьте кубиками. Бульон процедите.
Возьмите рис тм "Мистраль" круглозерный. Рис промойте и отварите в бульоне.


Шаг 3

Натрите цедру лимона и отожмите сок.
Желтки взбейте с лимонным соком, цедрой и оливковым маслом, влейте в горячий бульон, постоянно помешивая.
Добавьте нарезанную мякоть курицы.


Шаг 4

При подаче оформите суп зеленью петрушки и кружочком лимона. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!