Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Заготовки» Заморозка

Быстрое домашнее слоеное тесто

0.7k - 35 минут 6 порции

Несложное приготовление слоеного теста впрок...

Содержание:

Ингредиенты для Быстрое домашнее слоеное тесто

Пошаговая инструкция приготовления Быстрое домашнее слоеное тесто

Шаг 1

Кефир наливаем в миску, берем яйцо и вбиваем в кефир, посолить, теперь частями вводим муку и вымешиваем тесто.

Шаг 2

Масло нарезаем тонкими пластинками и обмакиваем в муке.

Шаг 3

Раскатываем тесто в пласт, по середине кладем треть масла, складываем конвертом, хорошо защиплем края.

Шаг 4

Раскатываем в пласт посыпая мукой, на середину кладем вторую часть масла, также сворачиваем конвертом и защипляем края, раскатываем в пласт и выкладываем последнюю часть масла, защипляем края, и раскатываем, теперь просто складываем в несколько слоев и раскатываем в пласт, нарезаем на кусочки, каждый кусочек оборачиваем пленкой и храним в холодильнике в морозилке до момента когда вам оно будет нужно.

Шаг 5

И результат приготовления из этого теста...

Похожие рецепты


Рыжики на зиму
0.7k 3 - -
Простой способ заготовки грибов на зиму.
Айва с сахаром
434 - 10м -
Не все любят айву, попробуйте её с сахаром, вкус её станет мягче, а аромат останется всё таким же приятным.
Лечо с грибами
0.5k - 30м -
Зимой сладкий перец не достать, а витаминчиков надо! Очень люблю этот рецепт! Вкусно и полезно.
Запеченный болгарский перец, замороженный на зиму
0.6k - 120м -
Многие хозяйки замораживают перец на зиму свежим. Я же много лет заготавливаю перец, как научила меня тетя из Украины. Он занимает меньше места, чем свежемороженный, на нем уже нет тонкой верхней пленочки, да и получается он такой ароматный! Этот перчик Вы с большим успехом можете использовать при приготовлении супов, борщей, пиццы, овощных и мясных пирогов, вторых блюд, салатов и т. д.
Приправа к макаронам
0.5k - - -
Очень вкусная приправа для макарон. Делала пробную порцию, понравилось, сделала вывод - нужно запасаться еще.
Заморозка кабачков на зиму
451 - 20м 10
В сезон заготовок хочется как можно больше сохранить разнообразных овощей, ягод и фруктов на зиму! Я делюсь своими методами как заморозить кабачки. Каждый из методов как заморозить кабачки на зиму по своему хорош. Такие заготовки из кабачков помогут разнообразить меню как взрослых так и малышей в зимнюю пору.
Замороженный укроп
1.1k 5 15м -
Из укропа я делаю на зиму ароматные ледяные кубики. Америки не открою, но может, кому-нибудь такая заготовка пригодится - для укропа сейчас самый сезон.
Пюре из жимолости от современной хозяйки
475 - 15м 4
Продолжая линию, начатую в рецепте "Холодец современной хозяйки" (а современная хозяйка делает всё быстро, технологично и диетично), опишу свою заготовку ягод на примере жимолости - самой ранней ягода у нас на Северо-Западе.

Показать еще