Особый фаршированный болгарский перец, запечённый в духовке

435 - 45 минут -

Представляю вашему вниманию ещё один вариант моего фаршированного болгарского перца запечённого в духовке. В данном рецепте я открою вам один свой маленький секрет приготовления нежнейшего и вкуснейшего фарша.

Ингредиенты для Особый фаршированный болгарский перец, запечённый в духовке

• Фарш мясной - 900 г
• Рис - 0,5 стак.
• Специи - 1-2 ч. л.
• Зелень - 2 пуч.
• Перец болгарский - 20 шт

Пошаговая инструкция приготовления Особый фаршированный болгарский перец, запечённый в духовке

Шаг 1

Болгарский перец моем, срезаем плодоножку, освобождаем от семян, хорошенько промываем, обтираем. Я брала красный болгарский перец (он придаёт блюду пикантный сладковатый вкус ). Перец средних размеров - у меня на форму ( размер противня) ушло 20 шт. Фаршируем наш перец фаршем и укладываем плотненько к друг дружке в форму.