Баклажан-вкусно, нарядно и быстро

135 - 50 минут 5 порции

Прекрасная закуска из баклажана

на Новый годна Пасхуна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Баклажан-вкусно, нарядно и быстро

Пошаговая инструкция приготовления Баклажан-вкусно, нарядно и быстро

Шаг 1

Моем овощи.

Шаг 2

Баклажаны режем на кружочки, хорошо солим и заливаем кипятком на полчаса.

Шаг 3

Просушиваем салфеткой.

Шаг 4

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 5

На доску для замораживания выкладываем баклажан, давленый чеснок, помидор. Слегка посолить.

Шаг 6

После заморозки компактно собрать в мешочек, в морозилку и до праздников. Следить, чтобы в холодильнике был всегда сыр.