1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Рисовый салат по-итальянски

0.0
52
Рисовый салат по-итальянски

Insalata di riso classica - классический рецепт итальянской кухни. Конечно, паста была и всегда будет основным блюдом на итальянской кухне - но в Италии также любят разнообразные рисовые салаты. Это классический вариант. Давайте взглянем на Италию по-новому и познакомимся с этим чудным, легким и разноцветным салатом.


Время приготовления40 минут Количество порций4

Ингредиенты для Рисовый салат по-итальянски




Пошаговая инструкция приготовления Рисовый салат по-итальянски


Шаг 1

В первую очередь следует промыть рис, затем отварить рис в 400 мл воды - довести до кипения, затем убавить огонь до минимального и варить, пока рис не впитает всю воду.
За пять минут до окончания добавить замороженный горошек, он успеет разморозиться и немного провариться.
Оставить остывать.

Пару слов о рисе: изначально применялись сорта белого риса типа басмати и дикого черного риса, сейчас вид риса может быть любой, но непременно с добавлением дикого.


Шаг 2

Тем временем помидоры черри промываем, затем вместе с корнишонами и оливками...


Шаг 3

... нарезать кружочками.


Шаг 4

Нарезать кубиками сыр и перец.
Сосиски - кружочками.
С кукурузы слить сок.


Шаг 5

Тунца размять вилкой.
Смешать все ингредиенты.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!