Шарлотка с яблоками
459 30 минут -
Простая и вкусная в приготовлении шарлотка. Здесь на сайте я видела похожий рецепт, но не такой, и там нет пошаговых фотографий. Решила выложить свой, может, кому придется по душе.
Ингредиенты для Шарлотка с яблоками
- Мука пшеничная - 1 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Яблоко - 2 шт
- Печенье - 200 г
Пошаговая инструкция приготовления Шарлотка с яблоками
Шаг 1
Смазываем форму маслом и трем на терке печенье (я покупаю лом, он дешевле), высыпаем в форму и ровняем, толщина слоя - примерно 0,5 - 0,7 см.
Шаг 2
Трем на терке яблоки, желательно кислые, укладываем по верх печенья.
Шаг 3
Взбиваем яйца с сахаром.
Шаг 4
Добавляем муку, я пользуюсь Пудовской самоподымающейся, и замешиваем тесто.
Шаг 5
Тесто выливаем на яблоки и ровняем ложкой.
Шаг 6
Ставим в духовку минут на 20, пока не зарумянится, вынимаем готовый пирог.
Шаг 7
Форму с пирогом переворачиваем на блюдо, пирог должен быть печеньем кверху.
Приятного аппетита!
