Курочка для мужа

440 - - -

Получается очень нежная, вкусная курочка.

Ингредиенты для Курочка для мужа

• Курица - 400-500 г
• Лук порей - 1 шт
• Помидор - 2-3 шт
• Соль
• Масло растительное
• Петрушка
• Перец душистый

Пошаговая инструкция приготовления Курочка для мужа

Шаг 1

Берем нашу курочку (у меня были крылышки и голени), моем, сушим салфеткой. В сковороду наливаем немного масла и выкладываем курицу.

Шаг 2

Минуты через 2-3 переворачиваем курочку, посыпаем приправами, солью (можно использовать любые приправы, у меня были адыгейская соль и смесь перцев). Так же через 2-3 минуты снова переворачиваем и посыпаем приправами. Продолжаем жарить, до золотистого цвета.

Шаг 3

Лук-порей (белую часть) режем кольцами, распускаем их.

Шаг 4

Когда курочка будет золотистого цвета,

Шаг 5

добавляем лук-порей и чуть уменьшаем огонь.

Шаг 6

Помидоры режем мелкими кубиками и добавляем к курочке. Тушим под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая и переворачивая курочку.

Шаг 7

По истечение 15-20 минут все готово, можно подавать. Такая курочка хороша, как с гарниром, так и без. У меня гарниром был рис. Выкладываем курочку на тарелочки, украшаем зеленью и - к столу! Приятного аппетита!