Лечо с грибами
0.5k 30 минут -
Зимой сладкий перец не достать, а витаминчиков надо! Очень люблю этот рецепт! Вкусно и полезно.
Ингредиенты для Лечо с грибами
- Перец болгарский - 600 г
- Грибы - 300 г
- Помидор - 3 шт
- Вода - 1 стак.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Масло сливочное - 50 г
Пошаговая инструкция приготовления Лечо с грибами
Шаг 1
Перец, помидоры помыть, нарезать полосками,
грибы - так же.
Шаг 2
Сложить в кастрюлю, залить водой, посолить,
добавить перчик, томат-пасту. Закрыть крышкой.
Шаг 3
Тушить до готовности перца.
Шаг 4
Дать остыть,
Шаг 5
Сложить в емкость с крышкой.
Шаг 6
Закрыть, завернуть в пакет и убрать в морозильную камеру.