Моя заготовка для солянки и супов

221 - 15 минут 2 порции

Это даже скорее не рецепт, а просто заготовка. У каждой хозяйки наступает момент, особенно после праздников, когда собирается по нескольку кусочков залежавшейся колбасы, которые есть уже никто не будет, а выбросить жалко. Вот здесь очень пригождается такая заготовка, которую потом можно использовать в мясную солянку или просто суп, либо пиццу..

Ингредиенты для Моя заготовка для солянки и супов

Пошаговая инструкция приготовления Моя заготовка для солянки и супов

Шаг 1

Чистим холодильникк, достаем все виды колбасных изделий, которые залежались... начиная от грудинки, рулетов, заканчивая сосисками... У меня в этот раз залежались вот такие 3 кусочка.. Очищаем колбасу от оболочек.

Шаг 2

Когда нарезаны все виды колбасных изделий, хорошо перемешиваем всю нарезку, чтобы вареные и копченые колбасы равномерно распределились потом по пакетикам.
Получается вот такое ассорти.

Шаг 3

Раскладываем по пакетикам. Я готовлю супы небольшими кастрюльками, поэтому кладу понемногу, вы можете сами отмерять нужную порцию.

Шаг 4

Укладываем в морозильную камеру. Пусть наше колбасное ассорти ожидает своего часа в морозилке.