Морковный салат с имбирной заправкой
0.7k 10 минут -
Очень вкусный, быстрый в приготовлении и, конечно же, полезный салатик. Источник рецепта - журнал "Школа гастронома".
Ингредиенты для Морковный салат с имбирной заправкой
- Морковь - 4 шт
- Яблоко - 1 шт
- Имбирь
- Орехи грецкие - 3 шт
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Морковный салат с имбирной заправкой
Шаг 1
Морковь вымыть, очистить, натереть на терке.
Шаг 2
Яблоко вымыть (я очистила от кожуры), натереть на терке, добавить к моркови, перемешать.
Шаг 3
Заправка: имбирь очистить, нарезать кусочками и измельчить в блендере с грецкими орехами. Переложить в миску, влить масло, лимонный сок и мед. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Заправляем наш салатик. Приятного аппетита!