1. Горячие блюда
  2. Паста
Все рецепты » Горячие блюда » Паста

Спагетти с мясным чечевично-кукурузным соусом

0.0
7
Спагетти с мясным чечевично-кукурузным соусом

Италия ассоциируется у меня с разными видами пасты и великолепными соусами к ним. Сегодня хочу показать вам очень необычный и вкусный соус, который согреет вас в осенние холодные вечера!!!


Время приготовления40 минут Количество порций4

Ингредиенты для Спагетти с мясным чечевично-кукурузным соусом




Пошаговая инструкция приготовления Спагетти с мясным чечевично-кукурузным соусом


Шаг 1

75 г чечевицы залить 200 мл овощного бульона и варить на медленном огне до готовности.75 г чечевицы залить 200 мл овощного бульона и варить на медленном огне до готовности.


Шаг 2

Очистить лук и чеснок, мелко их нарезать.
  Обжарить их на разогретой с растительным маслом сковороде до прозрачности.Очистить лук и чеснок, мелко их нарезать.
Обжарить их на разогретой с растительным маслом сковороде до прозрачности.


Шаг 3

Взять 400 г фарша (у меня свиной).Взять 400 г фарша (у меня свиной).


Шаг 4

Добавить фарш к луку и жарить его, помешивая. 
  Добавить соль и перец.Добавить фарш к луку и жарить его, помешивая.
Добавить соль и перец.


Шаг 5

Кукурузу сцедить и ополоснуть.Кукурузу сцедить и ополоснуть.



Шаг 6

Также нам понадобятся протертые томаты, я брала томаты марки Пармалат.Также нам понадобятся протертые томаты, я брала томаты марки Пармалат.


Шаг 7

В фарш добавить томаты и кукурузу, дать покипеть, чтобы испарилась лишняя жидкость.
  Добавить отварную чечевицу, перец чили и орегано, перемешать и снять с огня.В фарш добавить томаты и кукурузу, дать покипеть, чтобы испарилась лишняя жидкость.
Добавить отварную чечевицу, перец чили и орегано, перемешать и снять с огня.


Шаг 8

Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке.
  Слить воду. 
  Спагетти подавать с чечевично - кукурузным соусом. 
  
  Приятного осеннего вечера!Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке.
Слить воду.
Спагетти подавать с чечевично - кукурузным соусом.

Приятного осеннего вечера!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!