Сeмга в нежном суфле
0.7k 60 минут 2 порции
Бысторо и просто. Сказка, а не рыбка.
Содержание:
Ингредиенты для Сeмга в нежном суфле
- Филе рыбное - 250 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Молоко - 125 мл
- Кетчуп - 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Сeмга в нежном суфле
Шаг 1
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Посолить, поперчить, оставить на 30 минут.
Шаг 3
Слегка обжарить на растительном масле с двух сторон.
Шаг 4
Взбить яйца.
Посолить, поперчить.
Шаг 5
Добавить молоко и хорошенько перемешать.
Шаг 6
Добавить кетчуп и тоже хорошенько перемешать.
Шаг 7
Наш соус готов.
Шаг 8
Выложить рыбку в огнеупорную посуду.
Шаг 9
Залить соусом, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
