Запеканка "Гречневое наслаждение"

422 4 / 5 40 минут 6 порции

Очень быстрое, недорогое и сытное блюдо. Отлично подойдeт для ужина.

Ингредиенты для Запеканка "Гречневое наслаждение"

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка "Гречневое наслаждение"

Шаг 1

Отварить гречку.

Шаг 2

Ветчину порезать небольшими кубиками и обжарить с измельченным репчатым луком на сковороде. Добавить кетчуп и 1 ст. ложку хрена - хорошенько перемешать и выключить.

Шаг 3

Форму для запекания смазать маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой.

Шаг 4

Выложить в форму половину гречки. Сверху обжаренную ветчину.

Шаг 5

Порезать зеленый лук. И выложить сверху ветчины. Последний слой - оставшаяся гречка.

Шаг 6

Приготовить заливку - яйцо взбить с щепоткой соли, добавить сметану и 1 ст. ложку хрена. Залить этой смесью запеканку и посыпать зеленью.
Поставить в горячую духовку около 180 С на 25-30 минут.