Запеканка "Гречневое наслаждение"
422 40 минут 6 порции
Очень быстрое, недорогое и сытное блюдо. Отлично подойдeт для ужина.
Ингредиенты для Запеканка "Гречневое наслаждение"
- Крупа гречневая - 1 стак.
- Колбаса - 200 г
- Хрен - 2 ст. л.
- Лук репчатый - 2 шт
- Зелень
- Сметана - 200 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Кетчуп - 1 ст. л.
- Лук зеленый
Пошаговая инструкция приготовления Запеканка "Гречневое наслаждение"
Шаг 1
Отварить гречку.
Шаг 2
Ветчину порезать небольшими кубиками и обжарить с измельченным репчатым луком на сковороде. Добавить кетчуп и 1 ст. ложку хрена - хорошенько перемешать и выключить.
Шаг 3
Форму для запекания смазать маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой.
Шаг 4
Выложить в форму половину гречки. Сверху обжаренную ветчину.
Шаг 5
Порезать зеленый лук. И выложить сверху ветчины. Последний слой - оставшаяся гречка.
Шаг 6
Приготовить заливку - яйцо взбить с щепоткой соли, добавить сметану и 1 ст. ложку хрена. Залить этой смесью запеканку и посыпать зеленью.
Поставить в горячую духовку около 180 С на 25-30 минут.