Тефтели с "секретом"

74 - 40 минут 8 порции

Быстро и вкусно.

Ингредиенты для Тефтели с "секретом"

Пошаговая инструкция приготовления Тефтели с "секретом"

Шаг 1

Измельчить лук.

Шаг 2

Добавить лук в фарш.

Шаг 3

Добавить измельченный белок.

Шаг 4

Добавить зелень. Подмешать сырое яйцо. Фарш посолить, поперчить. Добавить рис и всё хорошо перемешать.

Шаг 5

Из фарша сформировать 16 лепёшек. На 8 лепёшек положить по половинке желтка (в качестве начинки можно
использовать также кусочки перца, сыра и брокколи) и накрыть остальными лепёшками. Скатать в шарики и выложить в форму.

Шаг 6

Томатную пасту смешать со сметаной и 100 мл горячей воды. Приправить. Тефтели залить и поставить в духовку.

Шаг 7

Запекать 30 мин при 210 градусах.

Шаг 8