Сосиски в блинчике

311 5 / 5 20 минут 3 порции

Сосиски,завернутые в блины

Ингредиенты для Сосиски в блинчике

Пошаговая инструкция приготовления Сосиски в блинчике

Шаг 1

2 яйца взбить венчиком или в миксере.

Шаг 2

Добавить кефир.

Шаг 3

Маргарин растопить, но не доводить до кипения.

Шаг 4

Растопленный маргарин добавить к яйцам с кефиром, тщательно смешать.

Шаг 5

Добавить просеянную муку, пока не получится консистенция жидкой сметаны. Соль и сахар добавить по вкусу.

Шаг 6

Испечь блины во всю сковороду на растительном масле.

Шаг 7

Шаг 8

Сосиски очистить от пленки, разрезать вдоль.

Шаг 9

Внутрь положить по ломтику сыра.

Шаг 10

Смазать яичным желтком.

Шаг 11

И завернуть в блины конвертиками.

Шаг 12

Шаг 13

Обжарить с двух сторон на растительном масле.