Лисички, маринованные с луком-пореем
1.3k 90 минут -
Пока ещё есть в лесу лисички, хочу поделиться ещё одним рецептом их маринования. Получаются хрустящие и остренькие. Рецепт взят из какого-то журнала, сейчас уже не помню - какого.
Ингредиенты для Лисички, маринованные с луком-пореем
- Грибы - 1 кг
- Перец чили - 1 шт
- Лук порей - 0,5 шт
- Сахар - 4 ст. л.
- Соль - 4 ст. л.
- Лист лавровый - 2 шт
- Перец душистый - 8 шт
- Гвоздика - 4 шт
- Укроп - 4 шт
- Уксус - 150 мл
- Вода - 2 л