Пряный яблочный чатни
0.5k - -
Последний рецептик Яблочной недели))) Чатни - это густой ароматный соус. Он украшает собой основное блюдо и подчеркивает его достоинства. Но и сам вряд ли ведет себя как статист - настолько у него насыщенный и яркий вкус.
Ингредиенты для Пряный яблочный чатни
- Перец чили - 1/2 ч. л.
- Гвоздика - 1/4 ч. л.
- Перец душистый - 1/2 ч. л.
- Корица - 1/2 ч. л.
- Куркума - 1/2 ч. л.
- Изюм - 1 ст. л.
- Уксус - 1/3 стак.
- Лук репчатый - 1 шт
- Перец черный
- Имбирь - 1 ст. л.
- Чеснок - 1 ст. л.
- Яблоко - 500 г
Пошаговая инструкция приготовления Пряный яблочный чатни
Шаг 1
Яблоки очищаем, нарезаем крупными кусками.
Все составляющие провариваем в толстостенной кастрюльке на маленьком огне около 50 минут, внимательно наблюдая и помешивая.