Яблочные драники

132 - - 2 порции

Привет-привет!!! Подустали от яблок? Терпим, мои дорогие, уже финиш виден. День шестой. Драники. Картофель и яблоко. Вот так, без затей соединяем овощ и фрукт. И что получаем? Да вкусно очень!

Ингредиенты для Яблочные драники

Пошаговая инструкция приготовления Яблочные драники

Шаг 1

Натираем на крупной терке ( из яблок, естесссно, убираем сердцевинки)

Шаг 2

Отжимаем натертые яблоки-картофель - сливаем лишний сок. Кладем яйцо, соль, специи и муку. Обычное тесто.
Обычные драники))) АН НЕТ!

Шаг 3

Жарим в раскаленном масле с двух сторон. Не смотрите, что такая страшненькая сковорода, товарищи. Как показал опыт, эта боевая чугунная подруга с утраченной датой рождения стоит 4-х новых!
Ни за что не расстанусь! Обожаю в ней готовить!

Шаг 4

Горячие, с пылу с жару дранички подаем кто с чем любит - сметанка, майонез, кетчуп, ткемали, горчица...

Шаг 5

Моем-чистим наши фрукты-овощи