Суп "Чечевичный соблазн"
0.6k 60 минут 6 порции
Исав уступил Иакову право своего первородства за похлебку из чечевицы. А Вы за какое чечевичное яство готовы отдать свой голос?!
Ингредиенты для Суп "Чечевичный соблазн"
- Зелень
- Специи - 3-5 г
- Лук репчатый - 250 г
- Грудка куриная - 0.5 кг
- Чечевица - 200 г
- Сыр твердый - 60-90 г
Пошаговая инструкция приготовления Суп "Чечевичный соблазн"
Шаг 1
Филе куриное отварить 30-40 мин. Остудить и нарезать кубиками или соломкой.
Шаг 2
Чечевицу промыть, замочить на 10 мин. (быстрей разварится), и варим до готовности в бульоне.
Шаг 3
Обжариваем лук полукольцами, добавляем нарезанную грудинку и тушим 10 мин.
Шаг 4
Разлить по порционным тарелкам, тертый сыр всыпать и присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!