Салат из цветной капусты

75 - 20 минут 4 порции

Легкий и вкусный салатик для любителей цветной капусты.

Ингредиенты для Салат из цветной капусты

Пошаговая инструкция приготовления Салат из цветной капусты

Шаг 1

Разбираем на соцветия капусту и отвариваем в подсоленной воде около 10 минут.

Шаг 2

Откидываем капусту на дуршлаг и обдаем холодной водой.

Шаг 3

Нарезаем крупно капусту, мелкие соцветия оставить целыми. Выдавить прессом чеснок.

Шаг 4

Нарезаем дольками помидоры и петрушку.

Шаг 5

Соединяем все овощи.

Шаг 6

Солим по вкусу, поливаем йогуртом и перемешиваем. Даем настояться около часа.