1. Горячие блюда
  2. Блюда из фарша
  3. Горячие блюда из смешанного фарша
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из фарша » Горячие блюда из смешанного фарша

Котлеты в панировке из кунжута и сыра

52
Котлеты в панировке из кунжута и сыра

Котлеты из смешанного фарша в ароматной панировке, получаются очень сочные и нежные.


Время приготовления 100 минут Количество порций8

Ингредиенты для Котлеты в панировке из кунжута и сыра




Пошаговая инструкция приготовления Котлеты в панировке из кунжута и сыра


Шаг 1

Куру вымыть, мясо отделить от костей, свинину также вымыть и порезать на небольшие кусочки. Лук и чеснок очистить. Булку замочить в воде, отжать её и все перемолоть на мясорубке.
Добавить в фарш соль и чеснок. Все хорошо перемешать и отбить фарш. Для этого собрать его в шар и бросить в миску и так несколько раз. Делаем это для пышности котлет.


Шаг 2

В глубокую тарелку высыпать сухари, добавить к ним тертый на мелкой терке сыр и кунжут.


Шаг 3

В другой тарелке взбить яйца.


Шаг 4

Сформировать овальные котлеты.


Шаг 5

Обвалять их в сухарях, затем в яйцах и опять в сухарях.


Шаг 6

Обжарить котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до румяной корочки.


Шаг 7

Наши котлеты готовы.
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!