1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из рыбы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из рыбы

Котлетки "Рыбка с сыром"

46
Котлетки "Рыбка с сыром"

Как и обещала, ещe один рецепт для любителей рыбки. Эти котлетки полюбят все и даже те, кто не любитель рыбных блюд. Не верите? А Вы попробуйте!


Время приготовления 40 минут Количество порций-

Ингредиенты для Котлетки "Рыбка с сыром"




Пошаговая инструкция приготовления Котлетки "Рыбка с сыром"


Шаг 1

Филе рыбы режем небольшими кубиками.
Я пробовала готовить из горбуши - суховато, из морского языка - жирновато, а вот из скумбрии или минтая - самое ТО!


Шаг 2

Сыр трём на крупной тёрке.


Шаг 3

Зелень нарубить, но не слишком мелко.


Шаг 4

Добавить яйца.


Шаг 5

Всё перемешать, добавив муку, соль и молотый перец.


Шаг 6

Разогреваем сковороду, добавляем масло и выкладываем полученную смесь столовой ложкой с горкой, слегка придавливая.


Шаг 7

Обжариваем с двух сторон под крышкой по 5 минут на среднем огне.


Шаг 8

Вкусно как и в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!