1. Горячие блюда
  2. Блюда из фарша
  3. Горячие блюда из мясного фарша
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из фарша » Горячие блюда из мясного фарша

Мясные шарики с сыром под сметанным соусом

53
Мясные шарики с сыром под сметанным соусом

Попробуйте, вкусно!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Мясные шарики с сыром под сметанным соусом




Пошаговая инструкция приготовления Мясные шарики с сыром под сметанным соусом


Шаг 1

Куриную печень обжарить с двух сторон на растительном масле с двух сторон около 5 минут. Остудить.


Шаг 2

Прокутить через мясорубку печень, говядину, сало.


Шаг 3

Морковь и лук измельчить блендером. Добавить к фаршу. Туда же яйцо, тертый на мелкой терке сыр. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать.


Шаг 4

Из фарша сформировать шарики, обвалять их в панировочных сухарях. Уложить в форму, смазанную растительным маслом.


Шаг 5

Соус: Смешать сметану и томатный соус до однородной массы. Ложкой выложить соус на каждый мясной шарик. Запечь в духовке до готовности около 30-40 минут.


Шаг 6

Подавать с любым гарниром, у меня жареная картошка.


Шаг 7

А это в разрезе. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!