Салат "Зеленая свинка из Angry Birds"

83 - 30 минут 6 порции

Оформление любого салата в виде героя популярной игры "Angry Birds".

Ингредиенты для Салат "Зеленая свинка из Angry Birds"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Зеленая свинка из Angry Birds"

Шаг 1

Выдавить сок из 2 лимонов, мякоть 5 -6 авокадо, добавить сваренные вкрутую куриные яйца, предварительно порубленные, и добавить специи по вкусу (черный молотый перец, паприку и любимую приправу, например, для шашлыка или курицы).

Выложить салат в форме свинки на блюдо.
Отварить свежемороженую брокколи (упаковка примерно 450 гр) в подсоленной воде.
Отделить ножки капусты от шляпок. И ножки, и шляпки измельчить в пюре. Можно на блендере.


Выложить сверху салата сначала пюре из ножек, а следующим слоем - пюре из шляпок.
Разрезать яйца поперек напополам. Нижние части использовать для оформления глаз хрюшки. Верхние части использовать для оформления зубов.

Изюмом или оливками (оливок в этом случае 4 шт) оформить ушки, пяточок, глазки и бровки свинки.

Салат готов! Приятного аппетита!