1. Десерты
  2. Конфеты
Все рецепты » Десерты » Конфеты

Шоколадные ириски

46
Шоколадные ириски

Рецепт позаимствовала у Регине Стронер. Ириски получаются очень вкусные!


Время приготовления 60 минут Количество порций-

Ингредиенты для Шоколадные ириски




Пошаговая инструкция приготовления Шоколадные ириски


Шаг 1

Сливки нагреть, добавить шоколад, хорошо перемешать. Когда шоколад раствориться, добавить сахар, всё перемешать, дать массе закипеть и убавить огонь. Варить минут 25, лучше в антипригарной кастрюльке, помешивая ложкой, чтобы ириски не подгорели. Сделать пробу на шарик: налить воду в кружку и капнуть смесь, если у Вас получится шарик - готово, снять с огня, если нет, то варим дальше.


Шаг 2

Формочки для льда или конфет хорошо смазываем растительным маслом без запаха, выкладываем полученную массу ложкой.


Шаг 3

Ириски охладить, потом убрать в холодильник минут на 40. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!