1. Десерты
  2. Пирожные
Все рецепты » Десерты » Пирожные

Домашние конфеты (бананово-шоколадные)

37
Домашние конфеты (бананово-шоколадные)

Чудесное лакомство, которое понравится как взрослым, так и детишкам. Особенно рекомендую любителям бананов, их вкус и аромат весьма ощутим. По сути - это пирожное, однако, рецепт я позаимствовала у кулинара Евгении Курленя, в связи с чем название оставляю авторское. Евгения пишет, что вкус и консистенция этого десерта напоминает нугу, поэтому и назвала их конфетами.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Домашние конфеты (бананово-шоколадные)




Пошаговая инструкция приготовления Домашние конфеты (бананово-шоколадные)


Шаг 1

Бананы измельчаем в пюре.


Шаг 2

Отдельно взбиваем яйца и сахар в пышную пену, добавляем сметану, растопленное масло.


Шаг 3

Добавляем муку и какао-порошок.


Шаг 4

Хорошо перемешиваем с банановым пюре. Можно покрошить кусочками плитку белого шоколада (я думаю, что получится слишком приторно и добавлять шоколад не стала).

Небольшой противень (около 25 см) застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом, налить тесто высотой около 2-3 см высотой. Поставить в разогретую до 220 гр духовку.

Пеките 20-25 минут до сухой спички. Оставьте остывать на противне.


Шаг 5

Приготовьте заранее заварной крем. Нанесите горячий крем поверх слегка остывшего коржа. Остудите и нарежьте кубиками.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!