1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Булочки
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Булочки

Ржаные булочки и песто из цукини

57
Ржаные булочки и песто из цукини

Я очень люблю ржаную выпечку, а вы? Предлагаю вам ржаные булочки с изюмом, орехами и розмарином. А том, какой на кухне божественный аромат стоял, думаю вы догадываетесь. А к ним в этот раз был песто из свежих кабачков.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Ржаные булочки и песто из цукини




Пошаговая инструкция приготовления Ржаные булочки и песто из цукини


Шаг 1

Все ингредиенты я заложила в хлебопечку. Тесто хорошо вымесилось и за 1,5 часа поднялось.
Затем выташив тесто, на посыпаном мукой столе, сформируйте булочуки. У меня вышло 12 шт. Выложите их на противень


Шаг 2

Смешать желток с молоком и смазать булочки.
Ножом сделать не глубокий надрез посередине и посыпать розмарином. Дать булочкам хорошо растояться мин.30-40.
Выпекать в духовке мин. 25-30 при 200°С


Шаг 3

Для песто цуккини(150-200г) и сыр пармезан крупно нарезать или натереть. Сложить в чашку, добавить петрушку, чеснок, лимонный сок, оливковое масло и все хорошо пропюрировать


Шаг 4

Это песто вкусно не только к хлебу, но также к пасте или делая пиццу с этим песто и помидорами с сыром. Добавляя в салаты, супы, мясные, рыбные и овощные блюда





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!