Сырный слоеный пирог

110 - 60 минут 4 порции

Оригинальный пирог с сыром.

Ингредиенты для Сырный слоеный пирог

Пошаговая инструкция приготовления Сырный слоеный пирог

Шаг 1

Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 2

Не сильно раскатываем тесто и нарезаем полосками, шириной, примерно, 3 см.

Шаг 3

На полоски выкладываем сыр, так чтобы края теста были пустыми.

Шаг 4

Закрепляем тесто по краям, так чтобы сыр не мог вытечь после того, как расплавится.

Шаг 5

Взбиваем яйцо.

Шаг 6

Получившиеся полоски с сыром укладываем в форму для запекания (я использую чудо-печку). Укладываем по кругу, закрепляя кончики, как бы делая моток ленты.

Шаг 7

Отправляем в разогретую духовку на пару минут. Затем достаем и смазываем поверхность яйцом и посыпаем кунжутом. Затем снова отправляем пирог в духовку до готовности.

Шаг 8

Пирог готов)))