Филе куриное фаршированное

148 - 30 минут 2 порции

Очень сочное и нежное блюдо из куриного филе

Ингредиенты для Филе куриное фаршированное

Пошаговая инструкция приготовления Филе куриное фаршированное

Шаг 1

Белый хлеб без корочек замачиваем в воде, обжариваем на сковородке лук и отдельно грибы. Отжимаем воду из хлеба и обжариваем вместе с луком до золотистого цвета. Смешиваем это с грибами, солим, перчим. Обмытое и зачищенное куриное филе аккуратно надрезаем по ширине. Солим перчим и фаршируем.Края склеиваем белком и панируем в муке, яйце и сухарях. Обжариваем в большом количестве масла, периодически переворачивая 10 - 15 минут.