Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Соусы» Соус к мясу

Хрен по-сибирски

205 - 15 минут 20 порции

Хрен - это сибирский женьшень, залог хорошего настроения и здоровья. Замечательная приправа к любым мясным блюдам. Любителям остренького - сюда!

Содержание:

Ингредиенты для Хрен по-сибирски

Пошаговая инструкция приготовления Хрен по-сибирски

Шаг 1

Помидоры вымыть, хрен очистить ( на фото еще не чищеный) чеснок почистить и жгучий перчик чили помыть. Внимание! Если из перца чили удалить семена, то он будет менее жгучим!

Шаг 2

Все пропустить через мясорубку. Чтобы хрен не ел глаза, прикройте миску полотенцем или на мясорубку оденьте пакет на резиночке.
Добавьте соль и, если нужно, сахар, перемешайте.
Разлейте по баночкам, храните в холодильнике.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Похожие рецепты


Соус из печёных овощей к мясу
172 - - -
Я продолжаю с соусами и в этот раз раз сделала его из печёных овощей... Он у нас всегда "улетучивае тся". А когда овощи запекаются на углях, бывает ( я бы сказала всегда), что заканчивается быстрее, чем шашлык.
Брусничный соус к мясу
165 3 - -
Ягоды брусники после сбора не портятся благодаря большому содержанию в них бензойной кислоты. В них также содержится большое количество микроэлементов, таких, как калий и марганец, аскорбиновая и другие кислоты, витамин А, пектины и дубильные вещества. Ягоды брусники рекомендуется принимать при авитаминозе. Из ягод также делают сок и настой. В старину соком брусники обрабатывали раны, так как он является отличным антисептиком.
Соус "К шашлыку"
240 - 20м 4
Очень вкусный соус к мясу, котлетам и другим продуктам. Да и просто можно на хлеб намазывать!
Помидорно-чесночная приправа
235 3 10м -
Эту приправу можно добавлять для вкуса во время приготовления блюд, а можно употреблять самостоятельно. Я еe люблю за простоту приготовления, длительное хранение и вкусовые качества.
Пряный яблочный чатни
159 - - -
Последний рецептик Яблочной недели))) Чатни - это густой ароматный соус. Он украшает собой основное блюдо и подчеркивает его достоинства. Но и сам вряд ли ведет себя как статист - настолько у него насыщенный и яркий вкус.
Зеленый соус
268 3 20м -
Подходит к мясным блюдам, а также можно использовать как приправу для бутербродов.
Соус терияки
183 - 15м -
Соус терияки - это совокупность ориентальных соусов для обжарки и маринада. Соус не имеет конкретной рецептуры, но всегда готовится на основе соевого соуса с добавлением сахара, а также чеснока и имбиря. То есть вкус его сладко-солёный, с остринкой, часто так же добавляют кислый ингредиент. Например уксус, ананасовый сок, сок лимона или попросту лимонную кислоту. Мы готовим самый простой, базовый, но вместе с тем и самый насыщенный вариант соуса.
Картофельно-тыквенные оладьи под соусом "Робер"
172 - 30м 5
Еще один из богатой коллекции известных французских соусов. Этот пикантный соус украсит и обогатит вкус и аромат любого блюда из жареного или вареного мяса, а так же овощей.

Показать еще