1. Горячие блюда
  2. Блюда из фарша
  3. Горячие блюда из смешанного фарша
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из фарша » Горячие блюда из смешанного фарша

Гречаники из духовки

52
Гречаники из духовки

Вкусные, сочные гречаники в белом соусе, приготовленные в духовке.


Время приготовления 60 минут Количество порций27

Ингредиенты для Гречаники из духовки




Пошаговая инструкция приготовления Гречаники из духовки


Шаг 1

Кусочек батона, не размачивая, измельчить в блендере или на мясорубке.


Шаг 2

Лук и чеснок тоже измельчить в блендере в кашу (или на мясорубке).


Шаг 3

Крошку батона и измельчённый лук с чесноком добавить к фаршу.


Шаг 4

Добавить к фаршу 2 ст. л. майонеза, 0.5 ст. л. соли и чёрный молотый перец.


Шаг 5

Добавить гречку к фаршу.


Шаг 6

Вымесить всё это в однородную массу.


Шаг 7

Сформировать биточки любой удобной для вас формы и выложить на смазанный противень. У меня вышло 27 штук.


Шаг 8

Приготовить заливку. Для этого венчиком смешать бульон (или воду) с 0.5 ст. л. соли, сахаром, хмели-сунели, сметаной и 2 ст. л. майонеза.


Шаг 9

Через 40 минут гречаники готовы!
Приятного!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!