82 |
Вкусные сырники, и полезнее, чем жареные
Время приготовления 40 минут | Количество порций 10 |
Замешиваем тесто. Для этого все компоненты, кроме муки и соды тщательно перемешиваем.
Отдельно соду перемешиваем с мукой и соединяем обе смеси. Должно получиться мягкое тесто.
Из полученного теста формируем небольшие шарики - размером меньше куриного яйца. Выкладываем на противень, смазанный маслом или на пергаментную бумагу. Отправляем сырники в духовку минут на 30, разогретую до 180 градусов.
Горячие сырники перекладываем в емкость, смазываем сливочным маслом, накрываем крышкой и даем минут 5-7 постоять.