1. Десерты
  2. Другие десерты
  3. Желе
Все рецепты » Десерты » Другие десерты » Желе

Желе "Дуэт"

56
Желе

Предлагаю вариант вкусного летнего десерта, который по вкусу не только детям, но и взрослым. Меня в детстве мама частенько баловала желешками, даже в школу с собой таскала, вот и вспомнила детство. Балую сейчас и своего сыночка этим десертом, прследний раз готовила в детский сад на День защиты детей, пришелся по вкусу всем нежный сливочно-вишневый освежающий десертик!


Время приготовления 120 минут Количество порций25

Ингредиенты для Желе "Дуэт"




Пошаговая инструкция приготовления Желе "Дуэт"


Шаг 1

Желатин разделить на две равные части в разную посуду и залить холодной кипячёной водой, так же разделённой на две равные части, для набухания. Пока будет остывать сироп и сливки, желатин набухнет до нужного состояния.


Шаг 2

Тем временем, в другой посуде варим вишнёвый сироп. Вишни залить холодной водой, довести до кипения, всыпать сахар, снова довести до кипения и снять с огня.


Шаг 3

Посуду для сливок смочить водой, влить сливки, добавить сахар и довести до кипения, только закипело, снять с огня.


Шаг 4

Вишнёвый сироп процедить от вишни через сито. Когда сливки и сироп станут теплыми, разогреть желатин в посуде с горячей водой до жидкого состояния.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!