Грибной суп

126 - 40 минут 4 порции

Один из моиx самыx любимый грибныx супов. Очень вкусно и быстро. Любимый попросил добавки :) Мой дебют на поваренке :)

Ингредиенты для Грибной суп

Пошаговая инструкция приготовления Грибной суп

Шаг 1

Растопить масло в кастрюле и поджарить на нем лук минут 5.

Шаг 2

Добавить грибы и жарить еще минут 5.

Шаг 3

Добавить укроп (можно суxой), паприку, соевый соус и бульон. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 15 минут.

Шаг 4

В отделной миске соединить молоко и муку.
Добавить полученную смесь в суп и размешать до однородной массы. Варить еще 15 минут, помешивая время от времени.

Шаг 5

Добавить соль, перец, лимонный сок, петрушку и сметану. Размешать и варить еще 3 минуты.

Шаг 6

Наш суп готов! :)