Салат с вялеными (сушеными) помидорами

182 - 15 минут 4 порции

Очень удачный салат к мясу или рыбе. Пропорции продуктов произвольные.

Ингредиенты для Салат с вялеными (сушеными) помидорами

Пошаговая инструкция приготовления Салат с вялеными (сушеными) помидорами

Шаг 1

Поджарим кедровые орешки.

Шаг 2

В салатницу выкладываем листья салата (салат можно взять любой).

Шаг 3

Нарезать соломкой огурцы.

Шаг 4

Готовим заправку - в оливковое масло добавляем рассол от маринованных стеблей чеснока (по желанию), можно заменить рассолом от оливок. Выдавливаем чеснок, солим и перчим, трем пармезан. Нашу заправку перемешиваем и ставим настояться.

Шаг 5

Нарезаем соломкой сушеные помидоры.

Шаг 6

На листья салата выкладываем огурцы.

Шаг 7

Затем - вяленые помидоры.

Шаг 8

Теперь выкладываем кусочки сыра бри и посыпаем кедровыми орешками, поливаем заправкой.
Ароматный и необыкновенно вкусный салат готов!