1. Десерты
Все рецепты » Десерты

Десерт из цитрусовых

45
Десерт из цитрусовых

Цитрусовые содержат витамины красоты - Биотин и Фолиевую кислоту. А нам, женщинам, это только на руку. Попробуйте незатейливый, но вкусный и полезный десерт из цитрусовых, запечeнных с безе и миндалем.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Десерт из цитрусовых




Пошаговая инструкция приготовления Десерт из цитрусовых


Шаг 1

Возьмите цитрусовые на свой вкус - апельсин, мандарин или грейпфрут. Я в этот раз использовала апельсин. Снимете цедру с него. Нам понадобится 2 ст л.


Шаг 2

Затем нужно вырезать филе. Кто не знает как это лучше сделать, загляните сюда https://www.povarenok.ru/recipes/show/51285/. Не забудьте сохранить сок при нарезке. Нам понадобится 3 ст. л.


Шаг 3

Сложите филе в чашечку. Добавьте цедру и сок апельсина, мед, шепотку шафрана. Все аккуратно перемешайте и поставьте мариноваться в холод, на 1 часок.


Шаг 4

Тем временем взбейте в крепкую пену белки и постепенно добавьте коричневый сахар. Можно добавить шепотку кардамона.


Шаг 5

С апельсинов слить жидкость и выложить их в форму. Сверху выложить безе и посыпать миндальными лепестками или крошкой.


Шаг 6

В разогретой до 200°C выпекать мин.15, пока не подрумянится.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!