Вкусная, ароматная кабачковая икра
0.8k 70 минут 10 порции
Вкусная кабачковая икра с душистым запахом приправ и ненавязчивой кислинкой. Вкус и запах уксуса не ощущается.
Ингредиенты для Вкусная, ароматная кабачковая икра
- Кабачок - 1.8 кг
- Помидор - 3 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Соль - 1.5 ч. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Куркума - 1/6 ч. л.
- Перец душистый - 1/6 ч. л.
- Орегано
- Базилик
- Чабрец
- Уксус - 30 мл
- Чеснок