1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Кабачки в сметане и грецких орехах

52
Кабачки в сметане и грецких орехах

Кабачки, запеченные в сметане и грецких орехах, тают во рту...


Время приготовления 120 минут Количество порций8

Ингредиенты для Кабачки в сметане и грецких орехах




Пошаговая инструкция приготовления Кабачки в сметане и грецких орехах


Шаг 1

Приготовим все необходимое.


Шаг 2

Почистим кабачок, разрежем его пополам и удалим семечки.


Шаг 3

Нарежем его полукольцами.


Шаг 4

Приготовим соус.
1. Порубим грецкие орехи не очень мелко.


Шаг 5

2. Добавим майонез, соль, специи, чеснок и оливковое масло.


Шаг 6

Добавим соус к кабачкам и перемешаем, поставим в холодильник на 20-30 минут, чтобы кабачки пропитались соусом.


Шаг 7

Теперь обжарим кабачки на сковородке до золотистой корочки.


Шаг 8

И выложим их на противень, добавим сметану, равномерно распределив ее по кабачкам.


Шаг 9

Сверху укладываем слой помидоров и отправляем в духовку 200гр. на 15 минут.


Шаг 10

Достаем из духовки, посыпаем тертым сыром "Моцарелла" и отправляем еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.


Шаг 11

Подавать это блюдо можно с картофельным пюре или спагетти.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!