1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Кабачковый рулет

32
Кабачковый рулет

Нежный летний рулетик.


Время приготовления 45 минут Количество порций8

Ингредиенты для Кабачковый рулет




Пошаговая инструкция приготовления Кабачковый рулет


Шаг 1

Для теста измельчить в блендере 2 луковицы.


Шаг 2

Кабачки натереть на крупной терке, посолить и оставить на 10-15 мин., затем хорошо отжать.


Шаг 3

Добавить мелкую овсянку,


Шаг 4

... яйца,


Шаг 5

... муку, растительное масло, чеснок, горчицу, зелень и черный перец.


Шаг 6

Приготовить противень, выстелить пергаментную бумагу и разложить равномерно кабачковую массу на противень. Испечь 15 мин. в нагретой до 200 градусов духовке, вынуть.


Шаг 7

2 луковицы мелко нашинкуем и поджариваем на среднем огне вместе с фаршем.


Шаг 8

Дать немного остыть, протереть через блендер, вынимаем и добавляем протертый сыр.


Шаг 9

На корж кладем подготовленный фарш...


Шаг 10

... и осторожно формируем рулет. Испечь еще 15 мин.


Шаг 11

Готово.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!