1. Бульоны и супы
  2. Холодные супы
  3. Окрошка
Все рецепты » Бульоны и супы » Холодные супы » Окрошка

Летняя окрошка с колбасой

55
Летняя окрошка с колбасой

Лето - самое время для окрошки. На даче или дома, вы без труда сможете еe приготовить.


Время приготовления 30 минут Количество порций2

Ингредиенты для Летняя окрошка с колбасой




Пошаговая инструкция приготовления Летняя окрошка с колбасой


Шаг 1

Прежде всего варим яйца и картофель. Даем им остыть и чистим. Затем принимаемся за остальные продукты.
Режем маленькими кубиками:
- вареную колбасу


Шаг 2

- редис


Шаг 3

-натираем на крупной тёрке яйца.


Шаг 4

-Режем огурцы небольшими кубиками.


Шаг 5

-Тщательно промываем укроп и мелко-мелко его шинкуем.


Шаг 6

-Режем картофель кубиками.


Шаг 7

Теперь заливаем все кефиром или квасом, сверху посыпаем мелко нашинкованным зеленым луком, разливаем по тарелкам и подаем на стол. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!