1. Закуски
  2. Паштеты
Все рецепты » Закуски » Паштеты

Паштет из курицы с сыром и вариациями

50
Паштет из курицы с сыром и вариациями

Это лeгкое блюдо можно подать к бульону, оно может быть и закуской, и сытным завтраком и лeгким ужином. Опять же, это не банальный, поднадоевший уже паштет из печени, а совсем другой, сытный и изящный, который и на праздничный стол не стыдно. Как идея утилизации остатков курицы рецепт - очарователен. Тем более что времени на него уходит буквально 5 минут. А если напрячь фантазию, найдeтся масса других блюд, в которых можно использовать этот паштет. Несколько вариантов подкину. Заходите! И не бросайтесь тапками за столь простой рецепт, поверьте, он вполне достойный и элегантный.


Время приготовления 5 минут Количество порций-

Ингредиенты для Паштет из курицы с сыром и вариациями




Пошаговая инструкция приготовления Паштет из курицы с сыром и вариациями


Шаг 1

Ингредиенты перечислять дольше, чем делать.
Куриное мясо порезать кусочками, зелень порезать - упростим немного работу блендеру. Из лимона выдавить сок.
Кстати, мясо совсем не обязательно может быть куриным. Это может быть и отварная говядина, утка, кролик, индейка, мясо может быть жареным, грилованным... - что там у вас есть в холодильнике?


Шаг 2

Впрочем, почему так банально?
Паштет можно использовать как начинку для закусочных эклеров и валованов, фаршировать им яйца, чудно начинять тартинки, с ним получаются шикарные кростини на тостах и канапе. Им можно начинить и запечь помидоры.
А можно завернуть в ломтики обжаренных баклажанов и заколоть шпажками. Фантазируйте!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!