Апельсиновый пирог
122 60 минут 12 порции
Просто-просто, но вкусно-вкусно! Минимум времени, зато максимум удовольствия!
Ингредиенты для Апельсиновый пирог
- Тесто фило - 500 г
- Масло кукурузное - 1 стак.
- Яйцо куриное - 4 шт
- Сахар - 5 стак.
- Йогурт - 200 г
- Разрыхлитель теста - 2,5 ч. л.
- Апельсин - 4 шт
- Вода - 2,5 стак.
- Лимон - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Апельсиновый пирог
Шаг 1
1 стакан = 200 мл
Из воды, апельсиновой (с 2 шт) и лимонной цедры, сахара (2 стак.) сварить сироп (варить 10 минут после закипания), остудить.
Шаг 2
Каждый листочек теста фило разорвать на небольшие кусочки и высыпать на противень 30х30 (можно и круглую форму диаметром 36 см).
Шаг 3
Масло, сахар (1 стак.), разрыхлитель, йогурт, яйца, апельсиновую цедру (с 2-х шт) взбить миксером и равномерно вылить на кусочки теста.
Шаг 4
Выпекать в прогретой до 180 градусов С духовке минут 40-45 до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку!
Шаг 5
Достать пирог и сразу вылить на него холодный сироп, остудить нарезать на кусочки.
Очень вкусно сервировать с шариком пломбира!
