Сладкий суп-пюре с яблоком и кабачком
0.9k - -
Приготовьте этот нежный суп, и он поразит вас своим необычным вкусом.
Ингредиенты для Сладкий суп-пюре с яблоком и кабачком
- Перец черный
- Сахарная пудра
- Сливки - 100 мл
- Лук порей - 1 шт
- Кабачок - 1 шт
- Яблоко - 1 шт
- Бедро куриное - 1 шт
- Табаско
- Сок - 1 ч. л.
- Сыр твердый
- Вода - 2 стак.
Пошаговая инструкция приготовления Сладкий суп-пюре с яблоком и кабачком
Шаг 1
Необходимые продукты.
Шаг 2
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Добавляем туда курицу, яблоко без семян и кожуры, очищенные и нарезанные на кусочки кабачки и лук-порей. Варим до готовности овощей, минут 15 на небольшом огне. Измельчаем горячий суп блендером в пюре.
Шаг 3
Вливаем сливки, солим и слегка подслащиваем. Приправляем перцем, соком имбиря и соусом Табаско. Доводим до кипения и сразу разливаем по суповым чашкам, посыпаем сыром.