Цыплята с чесночным соусом
97 60 минут 4 порции
Всe очень просто, но как же это вкусно! Аромат стоял на всю округу!!!
Ингредиенты для Цыплята с чесночным соусом
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Чеснок - 1 шт
- Перец черный - 10 шт
- Лист лавровый - 4-5 шт
- Уксус - 50 мл
- Соль - 3 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Вода газированная - 500 мл
- Вода - 550 мл
- Цыпленок - 1600 г
- Масло оливковое - 50 мл
- Лимон - 1 шт
- Перец чили
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления Цыплята с чесночным соусом
Шаг 1
Поместить замаринованных цыплят в жаростойкую форму, налить немного маринада и добавить масло. Накрыть крышкой или фольгой.
Запекать в прогретой до 200 градусов С духовке 20 минут, снять крышку и запекать ещё минут 20-25 до золотисто-коричневой корочки. Ориентируйтесь на свою духовку!
Шаг 2
Сервировать сразу, щедро полив чесночным соусом.
Желательно, с зелёным салатом и очень свежим хлебушком с хрустящей корочкой. Очень вкусно запивать холодным пивом!
Чесночный соус.
Натертый чеснок перемешать с водой (50 мл), лимонным соком, маслом, перцем и солью, дать настояться.
Шаг 3
Угощайтесь!
