1. Горячие блюда
  2. Горячие блюда в микроволновке
Все рецепты » Горячие блюда » Горячие блюда в микроволновке

Кабачковая икра "Солнечная"

41
Кабачковая икра "Солнечная"

Приветствую Вас, проходите, сегодня я буду готовить кабачковую икру (очень еe люблю!) в микроволновке с минимальным количеством растительного масла. Очень вкусно и полезно ))


Время приготовления 30 минут Количество порций10

Ингредиенты для Кабачковая икра "Солнечная"




Пошаговая инструкция приготовления Кабачковая икра "Солнечная"


Шаг 1

Нарежем лук и морковь произвольными кусочками и положим в посуду для микроволновки ( у меня 1,8 литра ), добавим 1 с л воды, накроем крышкой и отправим в микроволновку на 3+3 минуты на полную мощность, у меня 900 вт, (это значит включить на 3 минуты м/в, потом перемешать содержимое и ещё на 3 минуты в микроволновку)_.
Пока лук с морковью утушиваются мы сделаем надрезы на помидорах, зальем на пару минут их кипятком и снимем кожицу, нарежем. Кабачки почищенные и перец нарежем произвольно, но не очень крупно, чтобы они быстрее приготовились.


Шаг 2

Вот так выглядят протушенные овощи, они стали мягкими и легко протыкаются вилкой.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!