Тефтельки сочные с капустой

67 5 / 5 90 минут 10 порции

Сочные тефтельки со вкусом голубцов, несложные в приготовлении.

Ингредиенты для Тефтельки сочные с капустой

Пошаговая инструкция приготовления Тефтельки сочные с капустой

Шаг 1

Перекрутить на мясорубке мясо

Шаг 2

Натереть на обычной тёрке капусту

Шаг 3

Смешать фарш с капустой, посолить, поперчить

Шаг 4

Добавить майонез и хорошо вымесить

Шаг 5

Сделать из фарша небольшие шарики, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Шаг 6

Пока жарятся тефтели, обжарить лучок
В кипячёной воде развести томатную пасту, посолить, поперчить
Добавить 0,5ч. л. сахара
В общем, пробуйте сами, на свой вкус, чтобы подливка была вкусной.

Шаг 7

Уложить тефтели в жаропрочную посуду (у меня стеклянная), сверху покрыть луком и залить томатной заливкой
Накрыть крышкой.
Поставить в духовку (200 С) на 30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!