1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Пироги
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Пироги

Вишнeво-творожный пирог

81
Вишнeво-творожный пирог

Предлогаю Вам вариант очень простого способа сборки нестандарного пирога... заходите на чаeк!


Время приготовления 180 минут Количество порций20

Ингредиенты для Вишнeво-творожный пирог




Пошаговая инструкция приготовления Вишнeво-творожный пирог


Шаг 1

Дрожжевое тесто быстрого приготовления:
Муку(1,5 кг ,просеять), в нее добавить 10г сухих дрожжей, щепотку соли, 2 пакетика ванильного сахара(можно ванилин,на кончике ножа), 1 стакан сахара. Все тщательно перемешать. Добавить 200 гр слив. масла или маргарина, хорошенько растереть с мукой. Постепенно залить смесью 0,5 л молока, в котором взбито 2 яйца(если не хватит жидкости, то подбавить до потребности). Хорошенько вымесить тесто и в холодильник на час.
Теста получается достаточно много ,хватит на два пирога или на один пирог и несколько булочек(ватрушек,пирожков)
Можно поделить ингредиенты на половину и приготовить только один пирог.


Шаг 2

На каждое сердечко положить немного начинки,контуры сердца смазать смоченной в воде кисточкой ,сложить сердце на пополам,получится -капля.


Шаг 3

Полученные детали сложить следующим образом:


Шаг 4

Осталось заполнить получившееся пространство такими миниатюрными , фигурными ватрушками.


Шаг 5

Готовый пирог перед выпечкой:


Шаг 6

Готовый пирог после выпечки(выпекать при Т-180-200*,предварительно смазать взболтанным яйцом+с.л воды):


Шаг 7

Для второго пирога в форме чайной чашки использовать оставшееся тесто.Для начинки использовать любое варенье.
Пошаговое приготовление не ставлю,наверное не поместится ...


Шаг 8

Приятного чаепития!
Хорошего настроения!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!