1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Булочки
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Булочки

Кукурузный хлеб с сыром

51
Кукурузный хлеб с сыром

Вкусный, ароматный, солнечный хлеб! Два варианта формовки. Отведайте такой хлебушек с молоком, приглашаю!


Время приготовления 120 минут Количество порций-

Ингредиенты для Кукурузный хлеб с сыром




Пошаговая инструкция приготовления Кукурузный хлеб с сыром


Шаг 1

Из всех ингредиентов, кроме сыра, замешиваем тесто. Я этот процесс доверяю хлебопечке, можно замесить и в ручную. Пока тесто подходит, натираем на крупной тёрке твёрдый сыр.
Первый способ формовки: Раскатываем тесто в пласт, густо обсыпаем сыром.


Шаг 2

Сворачиваем в рулет.


Шаг 3

Разрезаем вдоль и...


Шаг 4

Скручиваем в жгут разрезами вверх. Можно теперь дать хлебу подняться и испечь в виде булки.


Шаг 5

Можно поместить в форму для хлеба...


Шаг 6

И испечь в виде буханки. Или...


Шаг 7

Второй способ формовки: готовое тесто делим на 4 части


Шаг 8

Раскатываем первый пласт, переносим на смазанный противень и обсыпаем сыром


Шаг 9

Снова раскатываем пласт, накладываем на первый и снова обсыпаем сыром, повторяем ещё раз. Последний пласт накладываем и разрезаем тесто на 8 лучей.


Шаг 10

Каждый луч приподнимаем и несколько раз закручиваем


Шаг 11

Даём нашему караваю подойти, смазываем яйцом и выпекаем в духовке при 180-200 гр. 25-35 мин





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!