Тава кюфтеси

172 - 60 минут 3 порции

Мясные шарики с картофельным гарниром.

на День рождения

Ингредиенты для Тава кюфтеси

Пошаговая инструкция приготовления Тава кюфтеси

Шаг 1

Поджарить немного в микроволновке лук.

Шаг 2

Смешать фарш и зелень,затем добавилать лук, специи, соль.
Специи могут быть любые: сумах можно заменить хмели-сунели, но сумах дает кислинку.

Шаг 3

Сделать шарики и немного обжарить.

Шаг 4

Сделать соус: смешать томатную пасту с водой, солью и специями.
Если берете помидоры, то измельчить в блендере и добавьте специи и соль!

Шаг 5

Порезать картофель на длинные дольки.

Шаг 6

На мясные шарики выложить картошку ровным слоем и залить соусом.

Шаг 7

А это готовое блюдо!

Приятного аппетита!